Jídlo a fotky. A víc jídla.

Tag: archiv

Novosedelské vinobraní

Posted on Září 20th, by admin in Víno. No Comments

Každý rok se snažíme navštívít nějakou tu vinařskou slavnost, která není moc davová. Znojemské a letos prý už i Mikulovské vinobraní jsou masové akce, každý se snaží urvat to nejzajímavější, nikdo nemá moc času ani náladu si povídat. Nejlepší je, když jsou vinaři hezky doma, ve svých sklepích. Proto jsme se po loňské dobré zkušenosti vydali do Novosedel (čtvré největši vinařské obce, cha!), kde bylo otevřeno pouhých 12 sklepů, z toho tři větších firem a zbytek malovinařů.

V jeden den se spolu s otevřenými sklepy odehrává i vinobraní, takže máte všechno jako na dlani. Začátek je oficiálně už v 10 dopoledne, ale i kolem poledne je to pořád takové ospalé. Výhoda je, že na ochutnávání máte klid, dá se povídat s vinaři, nikde se nikdo netlačí ani nepostává. Ve dvě pak vyráží slavnostní průvod, který se postupně zastavuje u jednotlivých sklepů, pronáší se tradiční reč, pije se a jí. Taky se zpívá a tancuje.

My jsme přijeli před polednem, zakoupili vstupenku, nafasovali skleničku a „handsfree“ a vyrazili na první kolo ochutnávek. Ochutnávky se platí. Obvykle jeden desetikorunový kupónek za půldecovou degustační dávku. … Read More »


Kabaret Špaček

Posted on Červen 16th, by admin in Jídlo venku. No Comments

Když jsem byl malý, přál jsem si různě „důležité“ věci a když jsem je dostal, měl jsem vždycky ohromnou radost. Se stárnutím se ale ta čistá radost ze splněného přání postupně ztrácí. Prostě už vás máloco překvapí, dárky jsou očekávatelné a častěji zklamou, než potěší. Stránky Kabaretu Špaček jsem našel nějakou složitou cestou začínající na Twitteru, ale hned mě chytily a nepustily. Proměnlivé menu podle toho, co se zrovna povede nakoupit, pivo z malých pivovarů a k tomu přesvečivý slogan „Kdyby panbů chtěl, abychom nejedli zvířata, nedělal by je z masa“. Ceny lidové a ještě nekuřácký podnik. Všechno způsobilo okamžité nadšení a taky trochu podezření, zázraky se přece nedějí. Dárek jsme tedy vyrazili rozbalit.
Kdo zná ulici Kopečnou v Brně, ví, že to není zrovna skvělá lokalita. Je sice velmi blízko centra, ale má svá “

temná“ zákoutí. Našli jsme ale opravený starý domek a sympatické průčelí, po francouzsku menu na okenicích a roztomilé červené
stolečky. Hurá dovnitř!

 

Interiér má dvě části – menší u vstupu s barem a vetší „sál“ s malým pódiem a stolečky a židlemi. Je tam i tabule s aktuálním menu, které je poměrně živé. Mění se co pár dnů a je dobré kontrolovat webové stránky, kde bývá aktuální přehled, co se … Read More »